Voilà des tables bien remplies de bouteilles de Minervois à déguster à l'aveugle pour choisir celles qui seront en vitrine pour représenter le Minervois : c'était le 23 mars à Cesseras.
Dégustation dans le jury des AOP Minervois rouge : dans la tranche de prix 7 à 8 euro, je peux vous assurer qu'il n'y avait que du "bon" : des vins plaisirs, très friands, avec une belle structure et rondeur. Des vins comme on les aiment et que l'on a envie d'avoir à sa table.
Je suis allée mettre mon nez dans les coup de cœurs : il y a déjà des vignerons que j'ai sélectionné pour la boutique de Peyriac :ce sont des valeurs sures !
Nous en reparlerons...A bientôt.
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